Navigace
Obsah
KOŠT MARMELÁD 2016
S vysokou návštěvností se opět setkali pořadatelé druhého ročníku „Koštu marmelád“, který se konal v sobotu 5. listopadu 2016 v Hospodě U Čápa v Záhlinicích. Na akci zavítalo více než 350 příznivců sladkých dobrot, kteří mohli od 11:00 hodin dopoledne „okoštovat“ a následně také ohodnotit celkem 109 vzorků tradičních i netradičních marmelád a džemů od sedmačtyřiceti soutěžících. Organizátoři tyto vzorky rozdělili do 4 kategorií, o jejichž vítězích dopoledne rozhodovala odborná komise. Jednalo se o bobuloviny, peckoviny a jádroviny, a největším lákadlem pro návštěvníky byla kategorie netradičních marmelád, kde mohli ochutnat např. marmeládu z rebarbory a broskví, banánovou marmeládu, cibuládu, pikantní chilli marmeládu nebo tzv. „hasičskou hloholádu – marmeládu z hlohu se solí a pepřem.
Košt marmelád probíhal souběžně s již tradičním Dnem řemesel v Muzeu Františka Skopalíka. Celou akci uspořádala Místní akční skupina Jižní Haná ve spolupráci s Muzeem Františka Skopalíka v Záhlinicích. Nad akcí v letošním roce převzal záštitu starosta města Hulína Mgr. Roman Hoza.
KOŠT MARMELÁD 2016 - VÍTĚZOVÉ
CENA VEŘEJNOSTI:
Alena Šiková: Rebarborovo - bezová
JÁDROVINY:
Marie Fabigová: Hruška + karamel
PECKOVINY:
Marie Křemečková: Třešňovo - jahodová
NETRADIČNÍ:
Jana Strouhalová: Rebarbora s ořechy
BOBULOVINY:
Eliška Výsmeková: Černý rybíz
HLAVNÍ CENA ZA DESIGN:
Renata Zezulková
ČESTNÉ UZNÁNÍ ZA DESIGN:
Marie Fabigová
Dana Štěpánová
Simona Gorčíková
Kristina Rozsypalová
RECEPTY NA VÍTĚZNÉ MARMELÁDY ZDE
MAS Jižní Haná ve spolupráci s Muzeem Františka Skopalíka v Záhlinicích pořádá druhý ročník akce nazvané "Košt marmelád". Bude se jednat o ukázky a ochutnávky domácích marmelád a džemů z různých obvyklých i neobvyklých druhů surovin. Akce proběhne dne 5. listopadu 2016 v hospodě "U Čápa" v Záhlinicích. Na programu bude od 11:00 hod. veřejná ochutnávka s možností zakoupení domácí palačinky a poté od 15:00 vyhlášení výsledků a ohodnocení soutěžících.
Vy, kteří tedy chcete předvést své již tradiční nebo naopak originální a kreativní kulinářské umění, prosím přineste, přivezte či jakkoliv jinak dopravte vzorky (cca 200 ml) Vašich domácích marmelád a džemů na sběrná místa do 27. října 2016. Sběrnými místy budou kancelář MAS Jižní Haná (vchod D ze dvora - Městský úřad Hulín, nám. Míru 162, Hulín, tel.: 573 502 707) a Muzeum Františka Skopalíka (Záhlinice 24, tel.: 603 860 128).
Akce se koná pod záštitou starosty Města Hulína, Mgr. Romana Hozy.
